chaque tomate doit etre assez grosse pour pouvoir contenir in oeuf
4 grosses tomates
100g de jambon cuit,finemant haché
1 cuilère à café de persil haché
sel
poivre noir
4oeufs
sonnes coupez le haut des tomates,creusez-les de facan èà retirer la chair et les graines. passez la chair au tamis pour enlever les garaines.mettez- lz dans une jette avec le jambon, le persil,salez ,poivre à votre gout.remuez bien remplissez les tomztes de cette farce en la pressant bien .disposez-les dans un plat allant au four.cassez un oeuf dans chaque tomate,salez,poivez légèremenet.
faites cuire à four moyen (190°) prendant 15 minutes ,le temps pour les oeufs de prendre.server immédiatement.(k)
4 grosses tomates
100g de jambon cuit,finemant haché
1 cuilère à café de persil haché
sel
poivre noir
4oeufs
sonnes coupez le haut des tomates,creusez-les de facan èà retirer la chair et les graines. passez la chair au tamis pour enlever les garaines.mettez- lz dans une jette avec le jambon, le persil,salez ,poivre à votre gout.remuez bien remplissez les tomztes de cette farce en la pressant bien .disposez-les dans un plat allant au four.cassez un oeuf dans chaque tomate,salez,poivez légèremenet.
faites cuire à four moyen (190°) prendant 15 minutes ,le temps pour les oeufs de prendre.server immédiatement.(k)
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