ingédients:
Choisissez des tomates cerises jaunes assez grosses pour cette recette.
Préparez la crème Sofia en mélangeant un yaourt bulgare
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse.
présentation:
Fouettez cette crème et sans cesser de remuer, ajouter 1/2 jus de citron, un filet d'huile d'olives et 5 brins de ciboulettes ciselés. Finissez par une pincée d'ail sèchée et voila. Les deux se marient à merveille.(k)
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