Ingrédients :
300gr de beurre
1petite cuillère de cannelle
2 petites cuillères de beurre
1/2 litre d’huile
1/2petite cuillère vanille
250gr de sucre glacé
1grande cuillère smein
Farine
Selon mélange
100gr d’amande
Présentation :
Faire fonde le beurre, le smein dans un ustensile de mélange, ajouter le sucre glacé, beurre, smein, vanille, huile, cannelle et le moitié de la quantité de levure, ensuite ajouter la farine jusqu’à homogénéité de la pâte et la laisser pendant 6 heures.
Ajoute les amandes épluchées, frittées, concassées et le reste de la levure. Pétrir et ramollir bien, fabriquer des boulettes, placer dans un plateau et faire cuire au four pendant 25minutes environ.(k)
300gr de beurre
1petite cuillère de cannelle
2 petites cuillères de beurre
1/2 litre d’huile
1/2petite cuillère vanille
250gr de sucre glacé
1grande cuillère smein
Farine
Selon mélange
100gr d’amande
Présentation :
Faire fonde le beurre, le smein dans un ustensile de mélange, ajouter le sucre glacé, beurre, smein, vanille, huile, cannelle et le moitié de la quantité de levure, ensuite ajouter la farine jusqu’à homogénéité de la pâte et la laisser pendant 6 heures.
Ajoute les amandes épluchées, frittées, concassées et le reste de la levure. Pétrir et ramollir bien, fabriquer des boulettes, placer dans un plateau et faire cuire au four pendant 25minutes environ.(k)
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