Ingrédients :
Pâte : 125gr de beurre
Farine selon mélange
1 œuf 70 gr de sucre
1/2 cuillère vanille
Farce : 150gr de d’amande
50 gr de beurre
100gr de sucre
2 œufs
1/2 cuillère vanille
150gr de d’amande épluchée, frittée et concassée.
Préparation :
Mélanger le beurre, sucre, ajouter les œufs, vanille enfin la farine jusqu’à homogénéité de la pâte,étaler la pâte au milieu de moules en acier en forme de barque, disposer sur une plaque, laisser de coté.
Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter vanille, les œufs en remuent, ensuite les amandes moulues. Verser 2grandes cuillère de le farce au milieu des moules en forme de braque et faire cuire pendant 25 minutes.
Retirer les gâteaux des moules, mettre les amandes frittées, consacrées avec le sucre glacé sur la face, remettre au four une 2eme fois pendant 5 minutes.(k)
Pâte : 125gr de beurre
Farine selon mélange
1 œuf 70 gr de sucre
1/2 cuillère vanille
Farce : 150gr de d’amande
50 gr de beurre
100gr de sucre
2 œufs
1/2 cuillère vanille
150gr de d’amande épluchée, frittée et concassée.
Préparation :
Mélanger le beurre, sucre, ajouter les œufs, vanille enfin la farine jusqu’à homogénéité de la pâte,étaler la pâte au milieu de moules en acier en forme de barque, disposer sur une plaque, laisser de coté.
Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter vanille, les œufs en remuent, ensuite les amandes moulues. Verser 2grandes cuillère de le farce au milieu des moules en forme de braque et faire cuire pendant 25 minutes.
Retirer les gâteaux des moules, mettre les amandes frittées, consacrées avec le sucre glacé sur la face, remettre au four une 2eme fois pendant 5 minutes.(k)
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