Ingrédients :
150gr de farine
Un peu de sel
Eau tiède pour la pâte
500gr de farine semoule un peu de levure boulangère
Préparation :
Mélanger la farine avec la semoule de blé, ajouter le sel, la levure ensuite petit à petit l’eau ,bien pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne très molle, laisser pour lever et augmenter de volume. Ensuite fabriquer des petites galettes, laisser pendant ¼
D’heure, faire cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux faces .fondre le beurre et miel et enduire les galettes.(k)
150gr de farine
Un peu de sel
Eau tiède pour la pâte
500gr de farine semoule un peu de levure boulangère
Préparation :
Mélanger la farine avec la semoule de blé, ajouter le sel, la levure ensuite petit à petit l’eau ,bien pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne très molle, laisser pour lever et augmenter de volume. Ensuite fabriquer des petites galettes, laisser pendant ¼
D’heure, faire cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux faces .fondre le beurre et miel et enduire les galettes.(k)
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