Biscuits "feuilles" de mimi

oOo Ingrédients pour environ 35 biscuits finalisés oOo250 gr de farine / 125 gr de sucre / 125 gr de beurre / 2 oeufs / 1/2 cuillère à café de levure chimique / 1 cuillère à café de jus de citron / colorant professionnel vertoOo Ingrédients pour le montage oOoConfiture de cerise / noix de cocoDans un bol mettre le jus de citron et ajouter votre colorant vert bien mélanger,Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sucre, ajouter le beurre, les oeufs et le jus de citron coloré bien mélanger le tout en finissant par pétrir vous devez obtenir uneL'emballer dans un film plastic et la placer au frais pendant environ 30 minutes,Préchauffer votre four à 180C,Abaisser ensuite votre pâte sur un plan de travail bien fariné, Puis découper des feuilles à l'emporte pièce éjecteur, (3 emportes pièces à pistons feuilles de pâte à biscuit normal,Laisser les refroidir, Puis tremper le dos des feuilles dans de la confiture, coller les 2 par 2, et rouler les côtés dans de la noix de coco et voilà vos p'tits biscuits feuilles sont prêt...