vendredi 5 novembre 2010

Pâte a chou au chocolat


Ingrédients :
200gr de farine
125gr de beurre
4 œufs
150gr crème pâtissière
Petite cuillère de sucre
100gr de chocolat banc
50gr de chocolat noir
1 grand verre d’eau
Présentation :
Sur un feu doux, mettre de l’eau dans casserole, ajouter sel,sucre,beurre en remuant, ajouter farine en mélangeant avec une spatule, en bois .ajouter les en continuant de remuer,mettre la pâte dans une pochette, la déposer sur une plaque enduite en forme de rectangle et faire cuir pendant 20minutes environ.
Fourrer de crème pâtissière , fondre le chocolat blanc enduire le face de la pâte à chou, ensuite fondre le chocolat noir et tracer des lignes sur la fac.(k)

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