vendredi 5 novembre 2010

Mille feuilles


Ingrédients :
1kg de pâte feuilletée
200gr d’amande effilée
500gr de crème pâtissière

Préparation :
Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail saupoudré de farine, placer dans un plateau et trouer à l’aide d’une fourchette .mettre au four à température moyenne jusqu’à coloration, retirer et laisser refroidir .diviser en 3carrés égaux,enduire la 1 ère étage à la crème pâtissière,mettez la 2eme étage, enduire aussi de crème,de même pour le 3éme carré, mettre la crème sur la face et décorer avec les amandes effilées.(k)

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