Pour la recette servez vous d'un verre "normal" que vous utiliserez pour les mesures3 oeufs1/2 verre d'huile1 verre de sucre en poudre (à ras bord)1 verre d'amandes concassées1 verre de raisins secsLa moitié d'un sachet de levure chimique de france de 11g.500gr de farine.Décoration:1 blanc d'oeuf1 petite cuillère à café de café soluble.Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients et ajoutez au fur à et mesure la farine jusqu'a l'obtention d'une pâte ferme. Divisez en trois boules, et formez des boudins. Badigeonnez le dessus du mélange de blanc d'oeuf et café soluble à l'aide d'un pinceau. Faire cuire dans un four moyen 20 minutes environ. L'interieur doit être quasi cru.A la sortie du four, les couper en tranches, puis repasser ces tranches au four le temps de les faire soit dorer ou cuire sur un four à feux plus doux , si vous ne souhaitez pas trop de coloration.Dégustez des refroidissement.
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