dimanche 31 octobre 2010

Boules de neige coco confiture


ingrédients:500 grammes de farine250 grammes de sucre250 grammes d'huile3 oeufs1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé250 grammes de confiture au choix1 grand bol de coco rapéde l'eau de fleur d'oranger.PREPARATIONBien battre les oeufs avec l'huileajouter le sucre et battre ensembleajouter la levure et le sucre vanilléajouter la farine et mélanger.Bien mélanger pour obtenir une pate homogène.former des toute petites boules avec les mains huilé (préparé un bol avec de l'huile (pas beaucoup))les disposer sur une plaque avec espacement quand meme, puis faire cuire 10 min au four, feu moyen, juste a peine dorée.mettez dans 2 bols (ou un saladier) la confiture et de l'eau mélangé de l'eau de fleur d'oranger, bien mélanger il faut que ce soit pas mal liquide.y plonger un gateau puis le rouler dans la coco.continuer pour toutes les boules.

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