mardi 2 novembre 2010

Confiture de poires




Ingrédients
1 k de poires
550gr de sucre
1 verre d’eau
1 citron
Préparation :
Couper les poires en morceaux après les avoirs lavées et pelés.
Mettre les dans l’eau froide .égouttez les ensuite ébouillantez les pendant 5 minutes.
Faites fondre le sucre dans l’eau, ajouter les poires,le jus et zeste de citron .faire cuire pendant 45minutes sur un feu vif, retirez le zeste de citron et mettez la confiture dans des pots en verre. (k)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire